A través de convenio firmado entre la Municipalidad Provincial de Calca, la Cooperativa Agraria de Usuarios Cristo Salvador de Urco Ltda.. y la Universidad nacional de San Antonio abad del Cusco, se tiene previsto la instalación de la Escuela Técnica de Gastronomía en la Provincia de Calca, con el objeto de preparar y educar a la juventud estudiosa de Calca a cargo de la universidad.
Para consolidar este acuerdo la Cooperativa Agraria de Usuarios Cristo Salvador deberá consolidar legalmente la dación de Cesión de Uso del área de terreno de 3 500 m2 de propiedad de dicha cooperativa, ubicada en el sector de Urco Provincia de Calca.
Por su parte la Universidad deberá elaborar el perfil, dar la viabilidad y faccionar el expediente técnico de la escuela técnica, así como dotar de presupuesto para la infraestructura, implementación, funcionamiento, mantenimiento y sostenibilidad de la Escuela técnica de Gastronomía.
Esto como parte de la misión fundamental que tiene la universidad de proyección social, investigación y educación para el desarrollo de la población estudiantil y desarrollo integral de la región.
Con la finalidad de consolidar estos aspectos las tres instituciones firmantes deberán gestionar Alianzas Estratégicas para el mejoramiento de la Escuela técnica Gastronómica y dotar de personal calificado para la enseñanza, de esta forma beneficiar a la juventud calqueña.
Fecha de Publicación: 14-08-2008
OFICINA DE COMUNICACIONES Y RELACIONES PÚBLICAS
